الجمعة، 8 أبريل، 2011

الكشف عن العناصر في النبات


1-الكشف عن البوتاسيوم ( K )
- خذ3 ملل من المستخلص في أنبوب اختبار وأضف إليه نقطتين من محلول
 كوبلت نترات الصوديوم ورج الأنبوب جيداً .
- أضف 2 ملل من الكحول الإيثيلي ( 96 % ) .
- رج الأنبوب بشدة لمدة دقيقتين ولاحظ ما يحدث .
 2- الكشف عن الكالسيوم (  Ca) :
الطريقة الأولى:
خذ 1 ملل من المستخلص في أنبوب اختبار وأضف إليه نقطتين من محلول أوكسالات الأمونيوم ثم رج بشدة ولاحظ ما يحدث .
الطريقة الثانية:
خذ 1 ملل من المستخلص وأضف إليه 1 ملل من حمض الكبريتيك 1% .
3- الكشف عن الفسفور ( P ) :
الطريقة الأولى:
- خذ 2 ملل من المستخلص في أنبوب اختبار وأضف إليه بضع نقاط من مولبيدات الأمونيوم ثم رج الأنبوب جيدا .
- أضف نقطتين من محلول كلوريد القصدير , ثم رج جيدا واترك الأنبوب لمدة دقيقتين ولاحظ ما يحدث .
 الطريقة الثانية:
15% مولبيدات الأمونيوم تخلط مع 46.5 % حمض النيتريك المركز تترك فترة ثم يؤخذ من الرائق 1 ملل وتضاف إلى 2 ملل من المستخلص النباتي في أنبوبة اختبار.
4- الكشف عن الحديد ( Fe ) :
- خذ 1 ملل من المستخلص في أنبوب اختبار وأضف إليه نقط من محلول ثيوسيانات البوتاسيوم .
- أضف نصف ملل من حمض كلوريد الهيدروجين (الهيدروكلوريك) ولاحظ.
5- الكشف عن النترات ( NO3 ) :
ضع قطرتين من الرشاحة في جفنة صغيرة ثم أضف إليها 4 نقط من محلول
داي فينيل أمين , ماذا تلاحظ .
 6- الكشف عن الكبريتات ( SO4  ) :
- خذ 1 ملل من المستخلص وأضف إليه نقطة من محلول كلوريد الباريوم , ثم رج الأنبوبة ماذا تلاحظ . 
- أضف نقطتين من محلول حمض الخليك لإبقاء الراسب في حالة معلق .
1-  الكشف عن المغنيسيوم Mg :
الطريقة الأولى:
-       خذ 1 ملل من المستخلص وأضف إليه نقطة من محلول أصفر التيتان .
-       رج الأنبوبة جيداً وأضف نقطتين من محلول هيدروكسيد الصوديوم ثم رج الأنبوبة .
الطريقة الثانية:
- كلوريد أمونيوم 30 جم و أرثو فوسفات الصوديوم الثنائية 0.1 جم و هيدروكسيد أمونيوم مركز 2.5 ملل تخلط هذه الكميات في 100 ملل ماء مقطر .
يؤخذ 1مل من الكاشف السابق مع 2 مل من المستخلص النباتي ويرج جيداً .
8- الكشف عن المنجنيز Mn:
- خذ نقطة من المستخلص على ورقة ترشيح وضع عليها نقطة من محلول 1% هيدروكسيد البوتاسيوم ثم نقطة من محلول البنزيدين .
9- الكشف عن الأحماض الأمينية :
خذ نقطة من السائل المفرز وضعها على ورقة ترشيح ثم اتركها لتجف ثم رش ورقة الترشيح بمحلول الننهيدرين وسخنها بالفرن الجاف عند 50 ْم لمدة 5 دقائق . لاحظ ما يحدث .
اللون الأرجواني يدل على وجود الأحماض الأمينية .

الكشف عن العناصر ا لمعدنية بالطريقة الكيفية


يمكن الكشف عن العناصر المعدنية في النباتات بطريقتين :
أ ) الطريقة الكيفية :
وفي هذه الطريقة نتعرف على العناصر المعدنية الموجودة في المستخلص النباتي
ب ) الطريقة الكمية :
وفي هذه الطريقة نحدد كمية كل عنصر من العناصر الموجودة في المستخلص النباتي وسنقتصر في هذه التجارب على الطريقة الكيفية لصعوبة توفر الأجهزة اللازمة لتحديد كمية كل عنصر من العناصر الموجودة في النبات .
  الهدف من التجربة :
تحديد العناصر المعدنية الموجودة في المستخلص النباتي .
  الأدوات والمواد اللازمة :
نباتات أو أوراق نباتية – ماء مقطر – حمض الخليك – هاون – أوراق ترشيح – أقماع – كواشف كيميائية مختلفة .
  طريقة العمل :
أولاً : لتحضير المستخلص النباتي نأخذ حوالي عشرة أجزاء من الأجزاء الطرفية لساق النبات المطلوب الكشف عن العناصر المعدنية فيه , ثم قطعها إلى أجزاء صغيرة وضعها في هاون واسحقها مع حوالي 30 ملل من الماء المقطر وبضع نقاط من حمض الخليك المخفف بنسبة (1 : 3) وبعد سحق النبات جيداً نرشح ونحتفظ بالرشاحة للكشف عن العناصر .
ثانياً : جمع السائل بالضغط الجذري
       يقطع ساق النبات على بعد 10 سم فوق سطح التربة ويجب أن يكون النبات قد روي بمحلول مغذٍ ثم توضع الأنبوبة المطاطية على الساق وتربط جيداً ثم توضع الأنبوبة الشعرية وتربط مع الطرف الآخر للأنبوبة المطاطية .
      يحضر مخبار مدرج ويوضع على فوهته قطعة من البارافيلم وتثقب في الوسط لوضع الأنبوبة الشعرية وتغلق جيداً بالبارافلم لمنع التبخر أو يغطى المخبار المدرج بسدادة مطاطية مثقوبة من المنتصف لدخول الأنبوبة الشعرية ثم تغطى بعازل مثل الفازلين.
      خذ النبات والمخبار إلى جانب ظليل ويضاف الماء إلى طبق بتري ثم تترك أطول فترة ممكنة ( ممكن تركها للعملي التالي ) .

تراكم أيونات الكلور في النبات Accumulation of chloride ions by blants


يحتاج النبات لكثير من العناصر للنمو ولكن بعض هذه العناصر ترتبط بعناصر أخرى لتكوين بعض المركبات فتصعب دراستها في هذه الحالة  وبعضها يكون على شكل عناصر حرة في السيتوبلازم ومن هذه العناصر التي يمكن دراسة تراكمها بسهولة عنصر الكربون .
 المواد والأدوات اللازمة :
جذور بادرات الشعير – 50 مل من 5 مللجزيئي من كلوريد الصوديوم – كاسات – ماصات – 100 مل من 5 % كرومات البوتاسيوم – 50 مل من محلول 0.02 نترات الفضة – مخبار مدرج – دوارق مخروطية .
 خطوات العمل :
1-  يحضر المستخلص لجذور نبات الشعير بعد تنميتها وريها بمحلول مغذي لمدة أسبوعين وقبل العملي بيوم يضاف كلوريد الصوديوم بتركيز 1 مللجزيئي . ثم تقطع الجذور وتغسل بقليل من الماء المقطر ثم تجمد عند -20 ْم لمدة يوم لتفتيت الأغشية الخلوية ثم توضع في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب الثلج ثم توضع في قطعة من القماش وتعصر للحصول على العصير النباتي .
2-  عاير محلول 5 مللجزيئي من كلوريد الصوديوم بوضع 10 مل منه في دورق ثم إكمال الحجم إلى 50 مل بالماء المقطر ثم نضيف لها نقطة إلى خمس نقط من محلول كرومات البوتاسيوم .
3-  عاير نترات الفضة الموجودة لديك بإضافتها إلى المحلول السابق حتى يتكون لديك لون بني محمر باهت مع التحريك كل مرة حتى يثبت اللون .
4-  ضع 2 مل من العصير النباتي في دورق ثم أكمل الحجم إلى 50 مل بالماء المقطر ثم كرر الخطوتين رقم 2 و 3 للتعرف على نسبة تراكم عنصر الكلور في النبات ( الشعير ) .
ملاحظة : لمعرفة تركيز أيون الكلور نعوض في المعادلة التالية
        حجم نترات الفضة × تركيز نترات الفضة = حجم العصير × تركيز العصير   
 حيث أن حجم النترات وتركيزها معروفان وحجم العصير معروف فيمكن التعويض بالمعادلة لمعرفة تركيز الكلور في العصير النباتي .

الأربعاء، 6 أبريل، 2011

دراسة تأثير نقص العناصر على حياة النبات .


  الأدوات والمواد اللازمة :
     أوعية بلاستيكية قاتمة اللون على شكل مرطبانات سعة 1لتر مجهزة بسدادات من الخشب أو الفلين مثقبة بعدة ثقوب – قطن – مواد كيميائية لتحضير أوساط الإستنبات –بادرات طماطم بعمر 3 أسابيع منماة في تربة رملية ومسقية بماء مقطر فقط –حبوب ذرة – مخابير مدرجة – ماصات معقمة –جوالين قاتمة سعة 4 لترات – حمض هيدروكلوريك ومحلول هيدروكسيد الصوديوم بتركيز 0.1 عياري لكليهما .
** وقبل البدء بالتجربة نقوم بتحضير المحاليل الأم المرفقة  بالجدول رقم(1) ليتم تحضير محاليل الري منها  لري النباتات كما تزرع البذور للحصول على البادرات النباتية المتماثلة .

رمز المحلول
المــادة
التركيز
عدد الجرامات في اللتر
أ
ب
ج
د
هـ
و
ز
ح
نترات الكالسيوم
نترات البوتاسيوم
كبريتات المغنيسيوم
فوسفات البوتاسيوم الأحادية
فوسفات الكالسيوم
كبريتات البوتاسيوم
كبريتات الكالسيوم
نترات المغنيسيوم
1
1
1
1
0.01
0.5
0.01
1
236.1
101.1
246.4
136.1
2.52
87.2
1.72
256.4
ط
العناصر الصغرى وتشمل 1.81 جم كلوريد المنجنيز 2.86 جم حمض البوريك و0.22 جم كبريتات الزنك و 0.08 كبريتات النحاس و 0.09 جم حمض المولبديك وتخلط في لتر واحد
ي
محلول يحوي بعض الحديد على هيئة Fe-EDTA فيوزن 16.446 جم من الملح ثنائي الصوديومFe-EDTA نسبة الحديد 15.2% وتخلط ثم تذاب في دورق سعة 500 ملل

 طريقة العمل :
1- نأخذ الأواني البلاستيكية المذكورة سابقاً ونملؤها حتى النصف بالماء المقطر .
2- نضيف إليها المحاليل الأم المذكورة سابقاً بالكميات التالية وذلك من أجل دراسة أثر كل عنصر من العناصر على حدى , كل 500 ملل من وسط الإستنبات يحضر من الجدول رقم 1 يضاف لها  الكميات  من المحاليل  بالمللتر  وذلك حسب الجدول رقم 2  .


المعاملة
أ
ب
ج
د
هـ
و
ز
ح
ط
ي
محلول مغذي كامل
20
20
8
4
0
0
0
0
4
4
ناقص بوتاسيوم
30
0
8
0
200
0
0
0
4
4
ناقص فسفور
30
0
8
0
0
80
0
0
4
4
ناقص كالسيوم
0
60
8
4
0
0
0
0
4
4
ناقص نيتروجين
0
0
2
0
200
80
800
0
4
4
ناقص مغنيسيوم
20
20
0
4
0
40
0
0
4
4
ناقص كبريت
20
20
0
4
0
0
0
2
4
4
ناقص حديد
20
20
8
4
0
0
0
0
4
0

3-يقاس الرقم الهيدروجيني لكل محلول بحيث يكون الرقم الهيدروجيني 6.5 قبل إكماله إلى 4 لترات  وتتم معايرته بالحمض أو الهيدروكسيد .
4- نكمل الكميات اللازمة بالماء المقطر إلى 4 لترات  ونجهز الأواني بالسدادات الحاملة للبادرات التي يفصلها عن وسط الإستنبات , ويحكم سد الثقوب بين البادرة وحواف الثقوب بواسطة القطن وبعد أسبوع يمكن استبدال البادرات غير النامية ببادرات سليمة , ونضيف بين الفترة والأخرى الماء المقطر للحفاظ على سوية هذا الوسط السائل .
- سجل الملاحظات والمشاهدات التي تطرأ على النباتات وذلك لفترة قد تصل إلى عشرة أسابيع وذلك ضمن الجدول التالي :

الوسط
نوع النبات
الأعــراض
بدون Ca
قمح
طول الساق/عدد الأوراق
ساق قزمة / ساق رفيعة
ساق قليلة العقد
الأوراق صغيرة
( على سبيل المثال )
الظواهر والتبدلات
اصفرار الأوراق
ظهور البقع
ظهور ثقوب على الأوراق
(على سبيل المثال)
بدون N
شعير
بدون K
دوار الشمس
-----
------
-----
------



ملاحظة :
-   يمكن استنبات بادرات بزراعتها في أصص بها رمل حتى يسهل نقلها لأصص جديدة لاستكمال مراحل التجربة كما يلاحظ أن تروى البادرات منذ زراعتها بالماء المقطر فقط وبعد نقلها للأصص الجديدة تروى بالمحاليل الموضحة في الجدول رقم 2 .
-   يجب استخدام ماصات معقمة لتحضير المحاليل وعدم إدخال أي ماصة إلا في محلول واحد فقط كما تحفظ محاليل الري في أواني خاصة أو تطرح ولا تعاد إلى المحاليل الأم .
-   يجب كتابة المعلومات الواضحة على الأواني والأصص المستخدمة لمنع حدوث أخطاء أثناء العمل ويفضل وضع أكثر من تكرار لكل معاملة للحصول على نتائج جيدة .
-       يمكن تكرار العمل على بادرات من الذرة .
-       تروى النباتات 3 مرات في الأسبوع بحوالي 100 ملل لكل مرة .
-       تتم متابعة التجربة لمدة 6 – 8 أسابيع .